今天我們來(lái)聊聊本山料和外山料的區(qū)別,我們從泥料的質(zhì)地上去區(qū)分本山料和外山料。
首先我們要有一個(gè)比較清晰的概念,什么是本山,什么是外山。
目前來(lái)講說(shuō)到本山紫砂泥料,大家都一直認(rèn)為是黃龍山紫砂泥料,其實(shí)這是不精確的說(shuō)法,本山礦料實(shí)際上指的是宜興范圍內(nèi)傳統(tǒng)礦區(qū)的紫砂礦料,如黃龍山,湖洑、趙莊等紫砂泥料的統(tǒng)稱,而并非獨(dú)指黃龍山紫砂泥料。
為什么說(shuō)本山料要比外山料要好呢,好在哪里,外山料又指什么呢,首先我們來(lái)聊一聊什么是外山料,外山料指的是除宜興以外其他地區(qū)的紫砂泥料或者是跟紫砂類似的陶土。
浙江長(zhǎng)興紫砂礦
紫砂并不是只存在于宜興,只不過(guò)本山的紫砂料品種特別豐富,黃龍山礦區(qū)是一個(gè)很特別的地方,僅書本有所記載的紫泥種類就多達(dá)19種,還不算其他種類的泥料。
但外山料的品種就相對(duì)比較單一,說(shuō)到這里就不得不說(shuō)紫砂的成因,紫砂實(shí)際是一種沉積巖,很早以前海水的漲潮和退潮把很多有機(jī)物或者沉積物堆積起來(lái)形成的現(xiàn)在的紫砂礦層。
安徽紫砂礦
很多人都說(shuō)黃龍山紫砂泥料純,其實(shí)這種說(shuō)法是不對(duì)的,黃龍山本山紫砂它的伴生礦是非常豐富的,紫砂純不純其實(shí)都是后期提煉泥料決定的,而并非紫砂礦決定的。
像很多以前的老壺,由于工藝手法和技術(shù)的限制他們所提煉的泥料不是很純,所以在它們身上我們經(jīng)常能看到礦點(diǎn)。這就是提煉泥料不純所造成的。
而且黃龍山紫砂料的溫度范圍很廣,不容易結(jié)晶,例如底槽清燒制溫度達(dá)到1200左右依舊可以加溫?zé)贫唤Y(jié)晶,只不過(guò)色澤會(huì)隨著溫度的升高而變深。
外山料及燒成
如果是外山料燒制到這個(gè)溫度很容易就會(huì)起泡。提到燒制溫度就不得不說(shuō)到一個(gè)詞“玻璃相”,相信很多壺友都聽說(shuō)過(guò)。玻璃相并不是指我們對(duì)紫砂泡養(yǎng)之后形成的包漿狀態(tài),而是燒制成品未泡養(yǎng)之前呈現(xiàn)出像玻璃一樣反光的的自然狀態(tài)。
它主要是由于燒制溫度低而造成的狀態(tài)。而我們本山的紫砂由于溫度高,所以燒制出來(lái)之后表面呈現(xiàn)的是一種亞光的狀態(tài)。
原礦底槽青
而且本山料的特點(diǎn)隨著時(shí)間的推移,泡養(yǎng)的過(guò)渡,它的色澤會(huì)慢慢發(fā)生變化,而外山料的變化是極其微小的。紫砂壺的泡養(yǎng)從開壺到養(yǎng)包漿,一步步經(jīng)過(guò)自己的泡養(yǎng)和呵護(hù),慢慢的見證紫砂壺的蛻變也是一種享受,這也是為什么從古至今好多文人志士獨(dú)愛紫砂壺的原因。
本山的紫砂透氣性也是毋庸置疑的,這也是為什么宜興紫砂壺作為茶具之首的一個(gè)重要特性,夏天泡茶隔夜不餿,茶湯無(wú)異味,依然可以入口而不變味。這也證實(shí)了紫砂壺透氣性這一特點(diǎn)。